اقامت جامعة البصرة /كلية الآداب حلقة نقاشية بعنوان : الصناعات الغذائية و دورها في دعم الاقتصاد العراقي ( الرسالة الاكاديمية مثالا) على قاعة مسرح كلية الآداب يوم الجمعة الموافق ٢٩/٩ /٢٠٢٣ بحضور الخبير الاقتصادي الاستاذ الدكتور نبيل المرسومي و حضور نخبة من الاكاديميين المختصين .
و تضمنت الحلقة ايضاحاً ورداً على موجة التنمر و التهجم على موضوع طالبة الماجستير (زهراء فيصل هاشم) و التي تمت مناقشة رسالتها بتاريخ ٢٥/٦/ ٢٠١٩ و استضافت الحلقة الاستاذ الدكتور آمال صالح عبود الكعبي رئيس اللجنة العلمية في قسم الجغرافية و نظم المعلومات الجغرافية و اوضحت رصانة الموضوع في فترة اختياره و اقراره من قبل اللجنة العلمية في القسم و ان موضوع الطالبة يعالج احد فروع الجغرافية الصناعية و المتمثلة بصناعة الحلويات و المعجنات في محافظة كربلاء المقدسة ، و اشاد المشرف على الطالبة الاستاذ المساعد الدكتور حميد عطية عبد الحسين بالنتاج العلمي الرصين للباحثة و بان الرسالة مليئة بالبيانات المهمة التي تخدم المجتمع و الوضع الاقتصادي في العراق
واوضح الخبير الاقتصادي الاستاذ الدكتور نبيل المرسومي قائلا ؛
ان سوق الحلويات في العالم يقدر بنحو 1.050 ترليون دولار
من المتوقع أن ينمو سوق الحلويات العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.2٪ خلال السنوات الخمس المقبلة
بلغت مبيعات الحلويات في المانيا 14.450 مليار يورو عام 2021
تشغل صناعة الحلويات الملايين من العمال :
شركة مارس الأمريكية، تشغل 34 ألف عامل وموظف
تشغل مجموعة موندليز الدولية الأمريكية 80 ألف موظف
وصل حجم الاستثمار في صناعة الحلويات في السعودية إلى 35.1 مليار ريال، تم ضخها في 1066 مصنعاً
احتل العراق المرتبة الاولى من بين اكثر الدول استيرادا للحلويات التركية خلال عام 2020 وبمبلغ 153 مليون دولار فيما استورد العراق حلويات إيرانية بقيمة 200 مليون دولار
يستورد العراق الحلويات من 30 دولة، 75% منها من تركيا وإيران والإمارات ومصر.
وبدلا من ان نشد على يد الطالبة زهراء التي كتبت رسالة ماجستير في صناعة الحلويات وهو موضوع مهم جدا ويؤدي دورا مهما في تشغيل الايدي العاملة العراقية وفي خلق قيم مضافة للاقتصاد العراقي يتنمر عليها البعض ويتهكمون على ما كتبته وكأقتصادي سأكون سعيد جدا بالحصول على نسخة من رسالتها لان ما فعلته هو عمل جديد ومميز وسبرت فيه اغوار موضوع مازلنا نجهل عنه الكثير رغم أهميته الكبيرة.
